Bolo de panela

Ingredientes:

4 maçãs
4 ovos
80g de açúcar refinado
150g de farinha de trigo
1 pacote de açúcar de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
125 ml de leite desnatado
2 colheres de sopa de rum
1 pitada de sal
Margarina para untar a panela

Preparação:

Margarina para untar a panela, ou forma como preferir.
Descasque as maçãs e corte em fatias e disponha no fundo da panela.
Bata os ovos + açúcar + farinha + fermento + leite + rum + sal.
Despeje a mistura sobre as maçãs e leve ao forno a 180 ° C por 40 min.Depois de cozido, desenforme e sirva de seguida.
Como vêem é super simples de fazer e fica muito gostoso.