Alguns Truques de Culinária Úteis...
Como guardar batatas
Quando quiser guardar batatas, não as lave com água pois podem grelar ou apodrecer. Basta escová-las e colocá-las num lugar fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Batatas fritas “no ponto”
As batatas fritam mais rapidamente e ficam mais sequinhas se forem bem enxugadas antes da fritura (por exemplo, num pano de secar a loiça).
Um toque especial nas batatas assadas
Para dar um sabor especial às batatas assadas, passe-as por um pouco de manteiga ou gordura de bacon antes de as levar ao forno.
Batatas cozidas diferentes
As batatas cozidas ficarão com um sabor especial se forem cozinhadas com, sal, louro ou alecrim.
4 comentários:
Olá, tudo bem??? Vim agradecer sua visita e conhecer seu espaço que é lindo além de saboroso hehehehe (engorda, sabia? hehehehe). Fiquei feliz de encontrar meu link entre os blogs amigos... Gostaria de colocar seu link na minha sala de visitas (mas não o encontrei). Traga para cá o meu award. Vai ficar lindo aqui. E volte ao Fofurinhas quando sentir vontade. Beijos e uma linda semana
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Oi, tudo bem?? Vim fazer uma visita, e desejar um feliz fim de semana. Também quero dizer que você está entre as minhas 10 escolhidas e para isso há um selinho há no Fofurinhas para você. Passe por lá para pegá=lo. Beijos.
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