Torta de Laranja
6 ovos inteiros
Raspa de 1 laranja
350 gr. de açúcar conforme o gosto...1 colher bem cheia de farinha Maizena
Sumo de 1 boa laranja
Misture os ovos e o açúcar bem, para dissolver, junte em seguida os outros ingredientes. Bata com uma varinha.
Unte com margarina uma forma rectangular, e espalhe um pouco de açúcar em cima. Também, prepare um pano húmido sobre uma mesa e polvinhe-o de açúcar, para desenformar em cima deste.
Ponha a massa que preparou, na forma e vai ao forno a temperatura + ou - 180º.
Quando a torta começar a alourar, a tomar cor por cima, tire do forno e desenforme sobre o pano húmido, preparado anteriormente. Com a ajuda do pano enrole e faça dessa maneira uma torta. Mesmo que quebre ou não fique muito perfeita, por vezes isso acontece, Deixe arrefecer e coloque no frigorífico. Pode tambám congelar.
Depois é só deliciar-se!!!

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