Moqueca de Peixe
Tempo: 40 min
Rendimento: 08 porções
Dificuldade: Moderada
Ingredientes:
2 quilos de qualquer peixe, em postas ou filés
2 limões
2 cebolas
1 dente de alho
1 pitada de sal
4 tomates sem peles
1 xícara de azeite de dendê
uma xícara de leite de coco
coentros verdes
pimenta (opcional)
3 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo:
Trate o peixe, limpando-o com água e bastante limão, dividindo-o em postas. Tempere com sal, alho, pimenta, rodelas de cebolas e tomates, coentros e limão. Coloque ambos os azeites e leve ao fogo por meia hora. No final, adicione o leite de coco, deixe ferver mais um pouco e depois sirva bem quentinha.
1 comentário:
Oi, tudo bem? Estou aqui agradecendo seus elogios ao Fofurinhas... Modéstias a parte, ele é lindo mesmo hehehehehe... Mas não é difícil fazer um layout. Quando quiser, eu te ensino. Se, mesmo assim, vc encontrar dificuldades, tenho alguns layouts prontos e gratuitos. São feitos para o UOL, mas se vc quiser usar algum, transformo-o para o blogspot, ok? Tenha um lindo Dia Internacional das Mulheres Poderosas hehehee... Beijos
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