sexta-feira, 5 de junho de 2009

Tarte aux framboises

Pour : 8 personnes
Durée : 50 minutes
Difficulté : facile

Ingrédients pour Tarte aux framboises:

1 fond de tarte de pâte brisée
1/2 litre de crème pâtissière
4 barquettes de framboises
sucre glace




Réaliser un fond en pâte brisée. Le cuire à blanc. Pendant ce temps, réaliser la crème pâtissière.

Étaler la crème pâtissière froide sur le fond de pâte brisée cuit à blanc.

Ranger les framboises une à une sur toute la surface de la tarte.

(ne pas laver les framboises, elles s'abîmeraient trop)

Bien égaliser la surface avec la paume de la main.

Saupoudrer de sucre glace.

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