Molho de Framboesa e Mirtilhos

Ingredientes
1/2 kg de framboesas
1/2 Kg de mirtilhos
2 xícara de açúcar
1 laranja a casca e o sumo

Bata a framboesa no liquidificador até virar um puré. Coloque numa panela e leve ao lume.
Acrescente o açúcar,acrescente o sumo da laranja e a casca misture e deixe ferver em lume brando.
Coloque mais açúcar, se preferir mais doce.

PS.

É óptimo para acompanhar o perú de Natal.
É com este molho que eu acompanho o meu perú.