Por favor sejam muito Felizes neste Novo Ano.

Que o 2008 seja replecto de Paz, Amor, Saúde e algum Dinheiro

Que vejam realizados os vossos Desejos.




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http://www.glittergraphicsnow.com/pt/natal.html">Natal - Glitter Graphics

Rabanadas

Ingredientes:
Pão - 1 cacete duro ou 1 pão de forma com 2 dias;
Leite condensado - 1 lata;
Água - 1 chávena de chá;
Baunilha - 1 colher de chá;
Ovos - 6
Óleo - q. b.
Açúcar - q. b.
Canela - q. b
Corta-se o pão duro em fatias. À parte mistura-se o leite com a água e a baunilha e os ovos mexendo bem e vão-se passando as fatias por esta calda. Vão a fritar numa frigideira com óleo quente, virando-as durante a fritura de forma a dourarem por igual. Retiram-se do óleo, escorrem-se e polvilham-se com uma mistura de açúcar e canela.
Fazem parte dos Doces de Natal que não podem faltar a uma mesa.

Arroz Doce

Ingredientes;
1/2 litro de agua
150 gramas de margarina
2 paus de canela
casca de 1 limão
12 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 litro + ou - de leite quente
1 chávena de chá de arroz
6 gemas de ovos frescos
canela em pó q.b.
sal q.b.
Preparação :
Leve ao lume um tacho com a água, o sal, a casca de limão, a margarina e o pau de canela.Quando a margarina estiver derretida, deite o arroz e deixe ferver ate absorver toda a água.De seguida deite o leite.Deve continuar a ferver até o arroz ficar bem cozido,mas inteiro. Junte o açúcar, misture bem e ferva mais 5 minutos. Retire a casca de limão e os paus de canela.Parta os ovos e bata só as gemas numa tigela,( as claras guarde para outra coisa ) misturando colheradas de arroz as gemas e mexendo bem para os ovos não talharem. Leve de novo ao lume,mantendo-o brando para os ovos engrossarem, tendo o cuidado de mexer sempre. Deite numa travessa e depois de já estar frio polvilhe com canela.
BOM APETITE

Torta de maçã

Ingredientes:
5 ovos; 1 lata de leite condensado;
1 1/2 lata de leite;
6 maçãs;
15 colheres (sopa) de açúcar;
Preparação:Faz-se um creme com o leite condensado, o leite normal e gemas.Numa forma untada com margarina, põe-se as maçãs cortadas em rodelas e despeja-se sobre elas o creme, indo ao forno por 20 minutos.Entretanto faz-se um merengue com as claras e o açúcar.Decorridos os 20 minutos, tira-se a tarte do forno e põe-se o merengue por cima e volta ao fogo para dourar.

Tarte de Amêndoas

Para a massa:
250 g de farinha
1 ovos
150 gr. de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
150 gr. de margarina

Para o recheio:
150 gr.de açúcar
50 gr. de margarina
150 gr. de amêndoa
150 ml. de leite

Misture todos os ingredientes da massa.
Coloque este preparado em uma tarteira previamente untada com manteiga.
Levar esta massa ao forno para crescer e cozer um pouco (até ficar lourinha).
Entretanto, faz-se o recheio.
Misturar num tacho a margarina previamente derretida com o leite e o açúcar.
Levar para cozer até ficar grosso.
Acrescentar a amêndoa.
Ao se acrescentar a amêndoa, a massa já deverá estar fora do forno, para que o creme seja colocado sobre a massa antes que fique muito rijo.
Levar novamente ao forno apenas para alourar a amêndoa.

Sonhos

Ingredientes:
8 ovos
3 chávenas almoçadeira(s) de leite
3 chávenas almoçadeira(s) de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
3 colher sobremesa de fermento em pó
1 casca de limão
1 pitada de sal

Preparação
coloca-se ao lume o leite com a casca do limão a margarina e um pouco de sal, quando estiver a ferver retira-se do lume e adiciona-se rapidamente a farinha já misturada com o fermento, vai novamente ao lume até formar uma bola, depois de frio mistura-se os ovos um a um fritam-se em óleo quente fazendo as bolinhas com uma colher de sobremesa.

Bolinhos de Cenoura

Ingredientes:

1 1/2 kg de cenouras
500 gr. de açúcar
500 gr. de farinha de trigo
3 ovos
q.b. de açúcar para polvilhar
q.b. de canela em pó
q.b. de óleo
q.b. de sal

Preparação
1.Descasque e corte as cenouras em pedaços e leve-as a cozer em água temperada de sal.
2.Depois de cozidas e bem escorridas passe-as no passevite, ou pela máquina.
3.Ao puré de cenoura, junte o açúcar, a farinha, e os ovos batendo muito bem esta mistura.
4.Leve o óleo a aquecer, e vá retirando pequenas porções de massa com uma colher de sobremesa, e vá fritando, escorra e polvilhe de açúcar e canela.

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Filhós de Abóbora á Mila

Ingredientes :
1,5 kg de abóbora;
2 kg + ou - de farinha ;
8 ovos inteiros;
1 cálice de aguardente velha ;
40 gr. de fermento de padeiro ;
6 colheres de sopa de açúcar;
1 dl de azeite morno ;
sumo e casca de 1 laranja;
1 colher de chá de sal ;
Descasque e lave a abóbora, corte-a em bocados e coza-a num pouco de água temperada com sal.Depois de cozida, deixe ficar a escorrer bem num passador toda a noite e passe pela varinha mágica, ao outro dia.
Deite o puré num alguidar e junte os ingredientes acima citados. Dissolva o fermento num pouco de água morna e ponha no alguidar.Amasse tudo, à mão, até obter uma massa homogénea e elástica.Cubra o alguidar com película aderente, Tape com um pano e deixe levedar em cima da cama, que deve estar quente, ( eu ponho o saco de água quente ).
Assim que a massa dobrar de volume, o que leva mais ou menos 2 horas, tenda as filhós muito fininhas e frite-as em óleo bem quente,pondo colheradas de óleo por cima delas, para elas enfolarem.
Vire-as para alourar dos dois lados.Polvilhe as filhós, ainda quentes, com açúcar e canela.

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Todas estas receitas que eu dei ,são algumas das receitas de Natal que eu tenho por hábito fazer na minha casa, ainda faltam algumas, depois eu escrevo as outras que são tradição da minha casa.
Eu tento fazer todas as tradições de Portugal e de Lisboa, para não se perder a nossa identidade e os nossos costumes como povo e assim vou criando o hábito às minhas filhas

Aletria

Ingredientes :
200 gr aletria ;
7,5 dl + ou - leite ;
300 gr açúcar ;
Casca de limão ;
5 ovos ;
150 gr margarina;
Preparação :
Põe-se a ferver num tacho a aletria com o leite, o açucar, a casca de limão e a margarina. Deixa-se ferver até que a aletria tenha absorvido todo o leite. Junta-se então 5 gemas de ovos bem batidas, mexendo até estarem as gemas cozidas. Põe-se numa travessa, retirando a casca do limão. Depois de estar na travessa, polvilhar com canela em pó.

Lombo de Porco Assado

Ingredientes:
1 Kg de lombo de porco ;
2 cebolas ;
4 dentes de alho ;
1 folha de louro ;
1 copo de vinho branco ;
1 colher ( sopa ) de pimentão ;
1 pitada de cominhos ;
1 pitada de picante ;
1 dl de azeite ;
sal
Preparação:
Pise os alhos descascados num almofariz com o sal e o picante.
Unte a carne com esta mistura .
Coloque a carne numa tabuleiro de barro, tape e deixe marinar durante a noite.
Quando for assar a carne, faça uns orifícios com um espeto e introduza neles metade do toucinho cortado aos bocados.
Noutros orifícios introduza tiras de cebola. Por cima da carne espalhe a restante cebola e o toucinho às fatias. Polvilhe com cominhos e regue com o azeite. Leve ao forno e asse, regando várias vezes com o vinho e o molho que for criando

Criar_Agora_o_Meu

Lombo de Porco com Castanhas


Ingredientes:
1 kg de lombo de porco
500 gr de castanhas
500 gr de batatinhas
100 gr de banha
1 folha de louro
5 dentes de alho
5 colheres de sopa de massa de pimentão
0,5 litro de vinho branco
q.b de sal e pimenta
1 ramo de salsa
1 ramo de coentros

Preparação:
Corte o lombo em quadrados com + ou - 3cm de lado.
Prepare uma marinada com alhos ás rodelas, vinho, massa de pimentão, louro, um pouco de sal, pimenta, banha e a salsa. Deixe ficar o lombo nesta marinada de um dia para o outro.
Ponha tudo num tacho e deixe cozer lentamente.
Entretanto coza as batatinhas com pele e descasque.
Coza as castanhas retire a casca e pele.
Junte a carne as batatas e as castanhas.
Deixe cozer mais um pouco, rectifique os temperos.
Sirva num tacho de barro, polvilhado com coentros picados.

CABRITO ASSADO

INGREDIENTES:
Cabrito pequeno: 1
Margarina (c.de sopa): 4
Azeite: 2 dl
Vinho branco: 3 dl
Alhos: 4
Tomilho (ramos): 6
Folhas de salsa verde: 10
Sumo de limão: 2
Grão de pimenta: 12
Sal: q/b
Colorau:q/b

PREPARAÇÃO:
Depois de lavar bem o cabrito e de o esfregar com alho,limão e temperar com sal pimenta e colorau,rega-se com o vinho branco e deixa-se assim temperado de um dia para o outro.
Deita-se o azeite no fundo de um tabuleiro e coloca-se dentro o cabrito já esfregado com sal e os alhos espremidos, espalhando as ervas pelo interior e exterior do animal.
Rega-se com o limão, põe-se por cima a margarina em pedaços, salpica-se com a pimenta e assa-se em forno brando voltando-o de vez em quando.
Assim que estiver bem corado deve protegê-lo com uma folha de papel vegetal untada com margarina.
Serve-se acompanhado com batatinhas coradas e salada de Alface.

Perú Assado

INGREDIENTES:
Perú: 1
Sal: 1 kg
Limões: 2
Laranjas: Duas
Castanhas: 1 1/5 Kg
Champanhe ou Vinho Branco: Uma garrafa
Canela: 2 paus
Óleo a gosto
Sal e pimenta a gosto
Vinho do Porto: 1 cálice
PREPARAÇÃO:
Limpa-se e lava-se o perú, deitando sal numa grande taça. Cortam-se as laranjas e os limões às rodelas, colocando dentro de água bem como o perú, enchendo a taça de água. Mexe-se bem para que o sal se dissolva, deixando ficar o perú de um dia para o outro.
Retira-se, então, o perú da água, deixando escorrer um pouco, colocando-o num tabuleiro e regando-o com óleo e um pouco de champanhe (ou Vinho Branco).
Leva-se ao forno para assar lentamente, regando-se de vez em quando com o resto do champanhe ou vinho branco. Introduz-se no interior do perú os paus de canela. Temperam-se as salsichas com sal e pimenta e deixa-se tomar o tempero durante algum tempo.
Golpeiam-se as castanhas e levam-se a fritar em óleo bem quente. Deita-se o molho de assar para um tacho, juntam-se as castanhas descascadas e cozinham até as castanhas estarem quase cozidas, rectifica-se o tempero e adiciona-se o vinho do Porto.
Serve-se o perú com este molho e acompanha-se com arroz seco de pinhões.
Eu pessoalmente sirvo o perú com o molho de framboesas e mirtilhos.

Molho de Framboesa e Mirtilhos

Ingredientes
1/2 kg de framboesas
1/2 Kg de mirtilhos
2 xícara de açúcar
1 laranja a casca e o sumo

Bata a framboesa no liquidificador até virar um puré. Coloque numa panela e leve ao lume.
Acrescente o açúcar,acrescente o sumo da laranja e a casca misture e deixe ferver em lume brando.
Coloque mais açúcar, se preferir mais doce.

PS.

É óptimo para acompanhar o perú de Natal.
É com este molho que eu acompanho o meu perú.

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Uma das minhas paixões--Beija-Flor

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A receita da tão famosa "Bouilabaisse comme à Marseille"

Pour 6 personnes
Préparation : 60 minutes
Cuisson : 15 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Facile

Ingrédients :

- 2 kg de poissons variés entiers (rascasse saint-pierre lotte daurade grondin merlan etc…) avec des tranches de congre
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 3 branches de céleri
- 10 cl d'huile d'olive
- 2 poireaux
- 3 tomates
- 1 bulbe de fenouil
- 1 tronçon d'écorce d'orange séché
- 1 bouquet garni
- 1 dizaine de petites étrilles
- 1 bol de rouille
- 1 baguette de pain
- 1 pincée de safran
- Sel fin de cuisine
- Poivre blanc moulu.

Ecailler, vider et étêter les poissons. Les couper en tronçons. Conserver les têtes et les parures.

Peler et hacher menu 1 oignon et 1 gousse d'ail.

Faire revenir l'ail et l'oignon dans une marmite avec 10 cl d'huile d'olive,saler et poivrer.

Ajouter les branches de céleri et les poireaux tronçonnés ainsi que les têtes et les parures des poissons.

Couvrir d'eau et faire bouillonner pendant une vingtaine de minutes.

Passer le contenu de la marmite dans un tamis et le presser pour en exprimer tous les sucs.

On obtient alors le bouillon de cuisson de la bouillabaisse.

Peler les tomates et les couper en quartiers.

Dans une grande marmite, faire revenir 1 oignon, 2 gousses d'ail et le fenouil finement hachés dans un peu d'huile d'olive,mouiller avec le bouillon, ajouter l'écorce d'orange, les tomates et le bouquet garni, porter à ébullition.

Y plonger la rascasse, le grondin, le congre, la daurade et les étrilles après les avoir bien brossées.

Ajouter le safran et mélanger, laisser bouillir sur feu vif pendant 8 minutes environ.

Ajouter ensuite le saint-pierre et le merlan qui ont une chair moins ferme et plus délicate,laisser cuire, toujours vivement 6 minutes.

Pendant la cuisson, préparer la rouille.

Couper une baguette en rondelle et les faire griller dans le four.

Egoutter les poissons et les étrilles, disposer dans une soupière avec le bouillon chaud.
Chacun se sert les morceaux de poissons dont il a envie dans une assiette creuse et se verse une louche de bouillon.

On peut manger le poisson seul et le bouillon après ou le contraire.

Servir avec la rouille et les croûtons.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.
pruneaux tiramisu bananier jurassiens bagna chapon azteque merou aromatise yaourt gibelotte moselle mediterranee souffees brochet chipirons echine sanglier lasagne grillons californien roulee bifteck darnes genoise bretzels clafoutis sucre cabillaud malakoff

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Bolo de nozes e café

Ingredientes:
200 gramas de manteiga;2 xícaras de chá de açúcar; 4 gemas;1 xícara de café bem forte (coado);3 xícaras de farinha de trigo;4 claras em neve;1 xícara de nozes moídas;1 colher de fermento em pó.

Bata bem a manteiga com o açúcar, acrescentando a seguir as gemas,
o café e a farinha. Depois de bem batido, adicione (sem bater) as
nozes, as claras em neve e o fermento em pó. Ponha em forma untada
e enfarinhada e asse em forno médio. Depois de pronto, cubra com
açúcar em caramelo, se não gostar polvilhe com açúcar em pó.

GNOMOS
Governam os elementos da terra, o seu Rei é "Ghob". Protegem as pedras e os minérios e representam a energia do corpo. Se quiser entrar em contato com eles, caminhe a noite com os pés descalços na terra, e faça o seu pedido do fundo do coração. Se tiver problemas com dinheiro são eles que poderão ajudar.

Sobre Bruxas
No início da Idade Média, quase todas as mulheres podiam ser chamadas de bruxas, já que qualquer mulher sabia mais sobre superstições e encantamentos do que uma centena de homens. Até o século 15, os "Feitiços e Encantamentos" das mulheres foram, virtualmente, o único depositário de prática médica. As mulheres da idade média conheciam o poder das ervas, dos ciclos lunares, dos ventos, das chuvas, estrelas e planetas. Estavam profundamente ligadas por um amor e agradecimento à Terra e todas as manifestações de força e poder que vinha desta. Os pagãos acreditam que a volta da ligação com a natureza é o único caminho para uma vida harmônica e equilibrada, por isso todos os Ritos sagrados da Bruxaria estão centrados na Estação do Ano e fases lunares.

É hoje o " Halloweens "

a minha neta está radiante, pois sabe que vai receber doces e chocolates.

Feliz dia para todas as crianças do mundo e que o futuro delas seja sempre risonho, oh Meu Deus! como é bom ser criança...

Meus Amigos
Está quase a chegar o dia 31 de Outubro, dia das Bruxas, o célebre " Halloween. "
Quando eu era criança, não havia o dia das Bruxas, para nós pedirmos Doces ou Travessuras.
Para nós era o dia de todos os Santos dia " 1 de Novembro, " nesse dia saíamos para a rua batendo de, porta em porta pedindo " Pão por Deus. "
As pessoas davam-nos rebuçados ou dinheiro, claro que para nós, era uma alegria total.
Como eu tenho saudades desses tempos de menina e moça.
Era assim o nosso dia das Bruxas...
Os tempos vão mudando!!!

Eu adoro Gnomos,são lindos........

O dia 6 de Outubro é super importante para nós, pois eu e o meu marido, fazemos 34 anos de Casados

Depois de tantos anos,claro que chegamos a este estado,ah!ah!ah!....

Eu na cadeira, já sem forças nas pernas e ele coitado já sem cabelo, Meu Deus como estamos velhos....

A minha filha ( a mais velha ) prestou-me uma homenagem, quis que o dia do seu casamento fosse, no nosso dia, por isso
a minha filha, também faz 6 anos de Casada.
Isto significa uma dupla celebração, para nós duas!!!!................

Que este Anjinho

Distribua Amor e Carinho por todos os que visitam o meu Blog

Perdizes Estufadas á minha maneira

Ingredientes: 2 perdizes, 10 fatias de toucinho fresco,10 dentes de alho, 6 cebolas médias, 2 colheres de sopa de azeite,salsa qb., noz moscada qb., 1 raminho de coentros,2,5 dl de vinho branco, pimenta qb.

Depois das perdizes bem arranjadas, cortam-se aos pedaços e tempera-se com sal e pimenta. Num tacho deitam-se as fatias de toucinho e todos os condimentos, as perdizes aos pedaços e leva-se ao lume a estufar. Depois de cozidas e apuradas, servem-se com arroz de manteiga.

Lebre á minha maneira

Ingredientes:
1 lebre. 3 cebolas médias, 8 dentes de alho, 3 tomates, sem peles nem pevides, 2 cravinhos, 12 pimentas em grão, 1 dl de vinho branco e 1 dl de vinagre.
Depois da lebre esvaziada e lavada, corta-se em pedaços e põe-se num tacho de barro com todos os ingredientes acima mencionados.
Os tomates devem de ser maduros e cortados finos.Tapa-se e vai a estufar em lume brando, mexendo de vez em quando.Quando estiver cozida, deixa-se apurar o molho e serve-se muito quente, acompanhada com puré de batatas.

Com desejos que tenham uma linda Semana.
Desenho escolhido, pela minha neta.

Espero que gostem das receitas, são simples de fazer, mas muito gostosas.
São receitas para o dia a dia, que é bastante complicado para quem trabalha fora...

Experimentem comer os Bolinhos de Maçã fritos com uma boa chávena de chá ou de café, vá lá que tal,bom não é?
Depois podem comentar...

Meus bolinhos de Maçã fritos

Ingredientes: 8 colheres de farinha, 1/2 chávena de leite, 2 ovos, 4 maçãs reinetas, 1 colher de chá de baunilha, 1 pitada de sal, açúcar e canela para polvilhar.
Misture a farinha com o leite morno, acrescente as gemas, o sal, a as claras em castelo, a seguir ponha as maçãs cortadas aos pedacinhos.
Frite colheradas de massa em óleo bem quente.
Depois de bem fritas, polvilhe com açúcar e canela.
Nota: a massa não leva açúcar.

O meu Molotov

Ingredientes: 10 Claras em castelo, 200 g de açúcar, açúcar em caramelo qb, ovos moles para cobrir.

Bater as claras em castelo muito firme, juntar o açúcar e também umas 4 colheres de sopa de açúcar em caramelo, para lhe dar a cor, levar esta massa ao forno brando, em forma barrada com açúcar de caramelo.

Enquanto está a cozer faz-se os ovos moles, com 4 gemas e 2 dl de leite e 150 g de açúcar, leva-se isto ao lume até engrossar e depois quando o Molotovf estiver cozido, deita-se por cima os ovos moles e vai ao frigorífico.

Bolo de Laranja Meu

Ingredientes: 340 g de açúcar, 100 g de marg., 185 g de farinha, 3 ovos, 1 colher de chá de fermento, raspa de 2 laranjas. Calda 170 g de açúcar, o sumo de 4 laranjas.
Bate-se a marg. com o açúcar e a raspa das laranjas.
Juntam-se os ovos um a um e a farinha misturada com o fermento.
Coze em forma untada com marg.
Depois de cozido e ainda quente rega-se com a calda que entretanto se fez, com o açúcar e o sumo das laranjas.

Bolo de Nozes Meu

Ingredientes: 250 g de miolo de nozes, 2 colheres de sobremesa de farinha Maizena, 250 g de açúcar, 1 colher de chá de fermento.
Bate-se as gemas com o açúcar até ficarem brancas, junta-se a farinha misturada com o fermento e depois junta-se o miolo das nozes, triturado.
Por fim mistura-se as claras batidas em castelo bem firme.
Leva-se ao forno em forma untada com margarina e quando estiver cozido barra-se com ovos moles.

Bolo de Amêndoas da Lina

Ingredientes: 250 g de miolo de amêndoas, 6 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 6 ovos.
Bate-se muito bem o açúcar com as gemas, até ficarem esbranquiçadas.
Junta-se depois o miolo ralado com a casca das amêndoas e torna-se a bater.
Deita-se em seguida uns salpicos de farinha, + ou - 1 colher de sapo de farinha e por fim as claras batidas em castelo bem firme.
Deita-se a massa, numa forma bem untada de margarina e vai ao forno médio.
Depois do bolo pronto, barra-se com ovos moles e enfeita-se com amêndoas.

Os doces, são irresistíveis...

Pelo menos para mim...

Tarte de Maçã do Cacém

Ingredientes para a massa: 150 g de marg, 250 g de farinha com fermento, 1 gema, 1 colher de sopa de açúcar. Ingredientes para o creme: 1 kg de maçãs reinetas, 370 g de açúcar, 2 colheres de sopa de marg., 3 ovos.
Amassa-se todos os ingredientes da massa, muito bem e forra-se uma forma de tarte, entretanto partimos as maçãs em fatias muito fininhas e cobre-se completamente a massa com as maçãs.
Para fazer o recheio, leva-se ao lume a margarina,assim que tiver derretida retira-se do lume e deita-se o açúcar, depois de muito bem misturado, junta-se um a um os ovos inteiros.
Com este creme, cobre-se as maçãs da tarteira e vai ao forno mais ou menos 40 minutos.

Sem Deus nós simples Humanos, não somos nada!!!

Bifes Recheados

Bifes Recheados

Ingredientes: 4 bifes grossos mas tenros, 4 fatias de queijo, 4 fatias de fiambre, 6 dentes de alho, sal e pimenta a gosto.
Dê um corte em cada bife ( mas sem os dividir em dois ), dando-lhe apenas o feitio de um bolso.
Recheie cada bife com uma fatia de queijo e uma fatia de fiambre, feche a abertura deles com um palito ou com linha, como preferir, tempere os bifes com sal e pimenta.
Frite-os em margarina bem quente (a onde fritou os alhos ), assim que o queijo começar a derreter tire os bifes do lume e sirva-os de seguida, acompanhados com batatas fritas e esparregado.


Espero que gostem destas receitas...

Omelete da Mila

Ingredientes: 250g de restos de carne assada, 50g de azeitonas, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 3 tomates picados, 6 ovos, sal, pimenta, salsa, azeite.
Refogue a cebola e o alho em pouco de azeite, acrescente os tomates, as azeitonas e a carne.
Á parte, bata as claras em castelo junte as gemas, a salsa, a pimenta e o sal.
Despeje a metade dos ovos batidos num pirex untado com margarina, espalhe o refogado da carne por cima, cubra com o resto dos ovos e leve ao forno médio durante uns 15 a 20 minutos.
Esta omelete é óptima para se aproveitar as sobras como, bifanas, frango, bacalhau, camarão etc.

Beija-Flor.

Como são lindos.

Como são

velozes

Como são

elegantes.

Como eu gosto deles...

Como são magníficos.

São Lindoooooooooooooos....

Chegou o Outono, começa o friozinho, as folhas a caírem......

Começamos nós com saudades das nossas férias, da nossa praia, do nosso solzinho......

Meu Deus como o sol alegra a Vida ......

Bolo de Laranja

Ingredientes:250 g de açúcar, 175 g de farinha, 3 ovos, 1 colher de chá de fermento,1,5 dl de sumo de laranja e a raspa de uma laranja.
Para a calda: 3 dl de sumo de laranja e 250 g de açúcar.

Bate-se as gemas com o açúcar até ficarem brancas, deita-se então a raspa e o sumo da laranja alternada, com a farinha.
Por último envolve-se delicadamente as claras batidas em castelo. Deita-se numa forma, bem untada e polvilhada de farinha.
Entretanto vai-se fazendo a calda, juntando o açúcar com o sumo de laranja e deixando ferver um pouco, até fazer um ponto de açúcar fraco.
Depois do bolo cozido ensopa-se bem com esta calda e polvilha-se por cima do bolo,com açúcar.

Tarte de Lima

Ingredientes: 250g de bolachas Maria, 80 g de margarina, 1 lata de leite condensado das grandes, sumo e raspa de 2 limas, 5 ovos + 2 claras e açúcar.
Triturar as bolachas até ficarem em pó.Misturá-las com a margarina derretida e forrar uma forma de tarte com esta massa.
Bater o leite condensado com o sumo e a raspa das limas e as gemas.
Juntar as claras batidas em castelo e mexer com cuidado.
Deitar esta mistura na forma e cobrir com as duas claras batidas em castelo, com 4 colheres de sopa de açúcar.
Levar ao forno+ ou - 30 minutos.

Palavras para quê.........

São Lindosssssss...

São feitos por, Daniel B. Holeman

Realmente eu não resisto a estas imagens...
Parece a minha neta!

Para todos os que visitam o meu Blog, eu desejo-vos " Bonne Chance " para a vossa Vida.

Os Bébés da Anne Geddes

Que lindos Meu Deus!!!

Os Bébés da Anne Geddes

OM

A palavra que para mim, tem mais poder e como eu amo este Mantra.

A palavra que eu pintei nas Fitas de fim de Curso das minhas FILHAS

Em breve irei escrever mais receitas e colocar mais fotos de trabalhos meus.
As férias, a neta e a casa, tiram-me todo o meu tempo livre.

Os ursinhos preferidos da minha neta e claro meus também!!!...

O meu Anjinho de Luz

Um dos muitos Lençóis de Bebés e Crianças que eu pinto

Deus é Pai

Deus é Pai

Que a vida seja um aprendizado, de felicidade, de amor e que Deus esteja sempre connosco.