O meu Selinho para celebrar o Dia dos **AMIGOS**
Se o quiser levar, fique á vontade
Salvé os AMIGOS
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Salvé os AMIGOS
terça-feira, 20 de julho de 2010
NATAS DO CÉU
Ingredientes:
6 folhas de gelatina
4 dl de natas
1 lata de leite condensado
1 dl de leite morno
amêndoa, ou bolacha Maria, ralada q.b.
Demolhe a gelatina em água fria.
Adicione as folhas de gelatina ao leite morno e misture muito bem, até se dissolverem. Deixe a mistura arrefecer, um pouco.
Bata as natas em chantilly e junte-lhes, depois, a lata de leite condensado.
Acrescente o preparado da gelatina dissolvida com o leite e volte a misturar tudo.
Deite o creme obtido para uma taça de vidro e polvilhe a gosto com amêndoa, ou bolacha Maria ralada.
Leve ao congelador por + ou - 2 horas e sirva bem frio.
Claro que é uma delicia.
Ingredientes:
6 folhas de gelatina
4 dl de natas
1 lata de leite condensado
1 dl de leite morno
amêndoa, ou bolacha Maria, ralada q.b.
Demolhe a gelatina em água fria.
Adicione as folhas de gelatina ao leite morno e misture muito bem, até se dissolverem. Deixe a mistura arrefecer, um pouco.
Bata as natas em chantilly e junte-lhes, depois, a lata de leite condensado.
Acrescente o preparado da gelatina dissolvida com o leite e volte a misturar tudo.
Deite o creme obtido para uma taça de vidro e polvilhe a gosto com amêndoa, ou bolacha Maria ralada.
Leve ao congelador por + ou - 2 horas e sirva bem frio.
Claro que é uma delicia.
ARROZ DE GRELOS
Ingredientes:
1 molho de grelos de nabo
1 cebola
5 dentes de alho
6 colheres de sopa de azeite
7,5 dl de água
sal e pimenta, q.b.
300 g de arroz agulha
Lave e ecorra os grelos.
Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e leve a refogar com o azeite num tacho.
Quando a cebola começar a ficar translúcida, introduza os grelos e deixe saltear, mexendo, durante cerca de 10 minutos.
Regue com a água a ferver e tempere com sal e pimenta. Deixe retomar fervura e introduza o arroz, previamente lavado e escorrido. Mexa com um garfo para soltar o arroz, tape o tacho e deixe cozinhar durante + ou - 10 minutos.
Sirva de imediato e acompanhe com o que quiser, como peixe frito, pastéis de bacalhau, etc,etc.
Ingredientes:
1 molho de grelos de nabo
1 cebola
5 dentes de alho
6 colheres de sopa de azeite
7,5 dl de água
sal e pimenta, q.b.
300 g de arroz agulha
Lave e ecorra os grelos.
Descasque e pique a cebola e os dentes de alho e leve a refogar com o azeite num tacho.
Quando a cebola começar a ficar translúcida, introduza os grelos e deixe saltear, mexendo, durante cerca de 10 minutos.
Regue com a água a ferver e tempere com sal e pimenta. Deixe retomar fervura e introduza o arroz, previamente lavado e escorrido. Mexa com um garfo para soltar o arroz, tape o tacho e deixe cozinhar durante + ou - 10 minutos.
Sirva de imediato e acompanhe com o que quiser, como peixe frito, pastéis de bacalhau, etc,etc.
Batatas Gratinadas
Ingredientes:
2 kg de batatas
250g de queijo em fatias
50g de margarina
2,5 dl de natas
sal, pimenta. q,b.
noz moscada, ralada q.b.
Descasque as batatas e corte em fatias finas. Unte uma forma com a margarina , ponha uma camada de batatas , sal e pimenta , uma camada de queijo e assim por diante, terminando com a batata. Misture a noz moscada com as natas e ponha por cima das batatas e do queijo, polvilhe com o queijo relado.
Vai ao forno médio a cozinhar por + ou - 1 hora.
Quando as batatas estiverem cozidas e tostadinhas por cima, retire do forno e sirva quente com uma salada.
É uma refeição económica e super simples de preparar e muito, muito gostosa.
Ingredientes:
2 kg de batatas
250g de queijo em fatias
50g de margarina
2,5 dl de natas
sal, pimenta. q,b.
noz moscada, ralada q.b.
Descasque as batatas e corte em fatias finas. Unte uma forma com a margarina , ponha uma camada de batatas , sal e pimenta , uma camada de queijo e assim por diante, terminando com a batata. Misture a noz moscada com as natas e ponha por cima das batatas e do queijo, polvilhe com o queijo relado.
Vai ao forno médio a cozinhar por + ou - 1 hora.
Quando as batatas estiverem cozidas e tostadinhas por cima, retire do forno e sirva quente com uma salada.
É uma refeição económica e super simples de preparar e muito, muito gostosa.
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