Que tal para estes dias de frio, ( para nós europeus, claro!) um chocolate quentinho.

Chocolate quente

1 litro de leite
5 colheres de sopa de açúcar + ou -
5 ou 6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de farinha maisena
1 colher de sopa  de café solúvel
1 pau de canela
1 gema de ovo

Bater tudo no liquidificador e depois levar ao lume, mexendo sempre com uma vara de arames e deixar  ferver + ou -  5 minutos.
Servir bem quentinho, também pode pôr chantilly por cima e claro é uma deliciaaaaaaaaaaaaa.